Kernobst
Einen Großteil unserer Betriebsfläche nutzen wir für den Anbau von Äpfeln.
Von Frühsorten wie Piros bis hin zu Lagersorten wie Braeburn bieten wir ein großes Sortiment an leckeren Äpfeln.
Wir produzieren nicht nur Sorten, die schön aussehen, sondern auch besonders gut schmecken. Dabei findet jeder seine Lieblingssorte – auch alte traditionelle wie Boskoop und Berlepsch sind bei uns zu haben!
Unser Kernobstsortiment wird durch den Anbau von Birnen abgerundet.
Nashis (eine Kreuzung zwischen Apfel und Birne) und Quitten vervollständigen unser Angebot.
Aus den Quitten lassen wir einen wunderbaren Saft pressen und kochen daraus Gelee.
Unsere Sorten
(Der genaue Reifetermin ist witterungsabhängig. -> Infotelefon)
| Apfelsorten | Geschmack | im Hofladen ab | Selbstpflücke |
| Reifetermine über Infotelefon | |||
| Piros | knackig, saftig, frisch | August | |
| Delbarestivale | knackig, süß, saftig | August | |
| Sunrise | fest, spritzig | August | |
| Discovery | säuerlich, fein | August | |
| Elstar | feinsäuerlich, saftig | September | ja |
| Gala | süß, knackig, der ideale Kinderapfel! | September | ja |
| Topaz | feinsäuerlich, fest und saftig | Oktober | |
| Wellant | edles Aroma, feinsäuerlich, knackig | Oktober | |
| Goldparmäne | aromatisch | September | |
| Berlepsch | edle Säure, aromatisch | September | |
| Rubinette | aromatisch, saftig, der "bessere Cox" | September | ja |
| Boskoop | sauer, fest, "der Backapfel" | September | ja |
| Fiesta | aromatischer Cox–Verwandter | ja | |
| Pinova | süßsäuerlich, knackig fest | Oktober/November | |
| Pilot | säuerlich, knackig fest | Oktober/November | |
| Crispie | spritzig, saftig, süß | ja | |
| Golden Delicious | ausgewogen, fest | Oktober/November | |
| Jonagold | süßsäuerlich, saftig | Oktober/November | ja |
| Jonagored | süßsäuerlich-saftig | November | |
| Braeburn | knackig fest und säuerlich | November | ja |
| Birnensorten | |||
| Conference | September | ||
| Gute Luise | September | ||
| Williams Christ | September | ||
| Kaiserkrone | Oktober | ja | |
| Concorde | Oktober | ja | |
| Alexander Lucas | November | ja | |
| Vereinsdechant | November | ||
| Novemberbirne | No./Dez. |